NAKED CAKE DE FRUTAS VERMELHAS

MASSA

• 6 ovos
• 6 corelheres de farinha de trigo
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher rasa (sopa) de fermento para bolo

RECHEIO

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher ( sopa) de margarina
• Abacaxi picado

MODO DE PREPARO

01.Bata as claras em neve, sem parar de bater junte o açúcar aos poucos, junte as gemas uma a uma

02.Desligue a batedeira e junte a farinha e o fermento mexendo delicadamente

03.Unte uma forma redonda pequena e asse em forno médio a 180ºC

04.Misture o leite condensado, o coco e a margarina e leve ao fogo até engrossar

05.Deixe esfriar

06.Pique o abacaxi e cozinhe em uma calda de água e açúcar por alguns minutos (reserve)

07.Coloque frutas de sua preferência